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Klimakochbuch mit neuen Rezepten

Schmackhaftes zum klimafreundlichen schnellen Nachkochen

Klimakochbuch Band 2 © Land Steiermark
Klimakochbuch Band 2
© Land Steiermark

Graz, am 10. Juni 2020.- Seit heute Vormittag (10.6.2020) stehen neue 10-Minuten-Rezepte im Online-Kochbuch des Landes Steiermark zum Nachkochen unter Externe Verknüpfung www.klimakochbuch.at zur Verfügung.

„Klimafreundlich kochen kann so einfach sein. Beim Kauf und Verkochen von Bioprodukten sowie saisonal und regionalen Lebensmitteln kann ein wesentlicher Beitrag zum Klimaschutz geleistet werden", betont Klimaschutzkoordinatorin Andrea Gössinger-Wieser, die auch selbst einige Rezepte selbst ausprobieren wird.

Die neuen Rezepte sind jeweils saisonal geordnet. Im Band II „Schnelle Küche" befinden sich die neuen 20 Minuten-Rezepte. Neu ist außerdem, dass es zu den Rezepten nun auch Videos gibt, die bei der Zubereitung helfen.

„Der Klimaschutz ist dank Greta Thunberg in aller Munde. Dass dieser auch in unseren Kochtöpfen und auf unseren Tellern stattfinden muss, ist bei vielen zum Glück auch schon selbstverständlich", unterstreicht Umwelt- und Klimaschutzlandesrätin Ursula Lackner.

Ab Donnerstag (11. Juni 2020) läuft ein Gewinnspiel zum Klimakochbuch: Zu gewinnen gibt es einen Genussaufenthalt eines Koches des Buches und weiters werden auch Exemplare des neuen Klimakochbuches verlost.

Näheres dazu gibt es ab Donnerstag (11.Juni 2020) auf www.ichtus.at/gewinnspiel und auf Facebook zu finden.

Graz, am 10. Juni 2020

Text: Sabine Jammernegg

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